Plumes des Gibelins
Descriptif :
Cette cuvée est élaborée avec un 100% cépage Mourvèdre, recoltée en sous maturité dans des sols particuliers. Elle vous surprendra par son faible degré naturel ainsi que ses arômes vifs et fruités.
Dégustation
Dégustation :
Couleur : rose très pâle avec de belles nuances bleutés.
Nez : cassis et groseille.
Bouche : vive.
Fiche technique
- Contenance
- 75 cl
- Conditionnement
- Bouteille
- A table
- Ce vin accompagnera vos apéritifs, vos salades d'été ainsi que vos plats exotiques.
- Degré
- 9°
- Elevage
- Environ 12 mois
- Vinification
- Sélection, récolte de nuit, préssurage direct, débourbage à froid, contrôle des températures de 14° à 16°, travail des lies fines.