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Plumes des Gibelins

Plumes des Gibelins

Descriptif :

Cette cuvée est élaborée avec un 100% cépage Mourvèdre, recoltée en sous maturité dans des sols particuliers. Elle vous surprendra par son faible degré naturel ainsi que ses arômes vifs et fruités.

Vinification :

Sélection, récolte de nuit, préssurage direct, débourbage à froid, contrôle des températures de 14° à 16°, travail des lies fines.

Dégustation : 

Couleur : rose très pâle avec de belles nuances bleutés.

Nez : cassis et groseille.

Bouche : vive.

Élevage :

Environ 12 mois.

Degré :

A table :

Ce vin accompagnera vos apéritifs, vos salades d'été ainsi que vos plats exotiques.

Fiche technique

Contenance
75 cl

Conditionnement
Bouteille