152, rue de l'Ausselon - 30600 Vauvert 04 66 88 20 31

Cabernet Pur Cépage

Cabernet Pur Cépage

Descriptif :

Cépage d'origine Bordelaise, plus rustique que son grand frère, le Merlot.

Les plus vieilles parcelles du vignoble de Vauvert ont environ 30 ans.


Dégustation

Dégustation :

Couleur : foncée rouge profond.

Nez : plus fermé que le Merlot mais caractéristique.

Bouche : on retrouve la rusticité de ce cépage avec notamment des tanins bien présents.


Fiche technique

Contenance
75 cl

Conditionnement
Bouteille

A table
Ce vin accompagnera vos viandes rouges poivrées ou petits gibiers (grive, faisan).

T° service
16 à 18°

Degré
13.5°

Durée de conservation
Environ 1 à 3 ans selon le millésime.